La lettera di manleva per un ristorante è un documento formale attraverso il quale una persona, solitamente un cliente o un gruppo organizzato che prenota l’uso dello spazio del ristorante, si impegna a coprire eventuali danni che potrebbero verificarsi durante l’evento o la permanenza nel locale. In altre parole, con questa lettera, chi firma si assume la responsabilità per qualsiasi tipo di danno che non sia dovuto alla normale usura o al funzionamento del ristorante, sollevando quindi il proprietario del ristorante o la gestione da eventuali responsabilità legali o costi di riparazione. Si tratta di una pratica piuttosto comune per proteggere le attività commerciali da possibili inconvenienti legati all’uso dei loro spazi da parte di terzi.
Come scrivere una Lettera di manleva ristorante
Una lettera di manleva per un ristorante è un documento legale attraverso il quale una persona (il sottoscrittore) si assume la responsabilità per eventuali rischi o danni che potrebbero verificarsi in seguito alla partecipazione o utilizzo di un servizio o spazio del ristorante, esonerando così il gestore o proprietario del ristorante da ogni responsabilità legale che potrebbe derivare da tali situazioni.
Nel dettaglio, il documento inizia con l’identificazione completa del sottoscrittore, che include il suo nome completo, luogo e data di nascita, professione e dettagli di residenza, quali l’indirizzo completo, il CAP, la città, e la provincia. Inoltre, vengono richiesti i suoi dati di contatto, comprendenti un recapito telefonico e un indirizzo email, per assicurare che ci siano mezzi adeguati per comunicazioni future se necessario. La lettera deve anche includere il tipo e il numero di un documento d’identità per confermare l’identità del firmatario.
Successivamente, il testo menziona specificamente l’oggetto della manleva, ossia l’attività o la situazione in relazione alla quale il sottoscrittore dichiara di sollevare il ristorante o i suoi gestori da ogni responsabilità. Questo può riguardare l’organizzazione di un evento particolare presso il locale, l’utilizzo di determinate strutture o l’assunzione di rischi associati a particolari attività o ambientazioni all’interno del ristorante. L’importanza di questa sezione risiede nella sua capacità di specificare esattamente a cosa si applica la manleva, rendendo chiaro quali aspetti o attività sono oggetto dell’accordo.
Infine, il documento si conclude con luogo e data di firma, seguiti dalla firma stessa del sottoscrittore. Questi elementi sono cruciali perché conferiscono validità legale al documento. La firma attesta che il sottoscrittore ha letto, compreso e accettato volontariamente i termini della manleva. La data è importante sia per questioni di ordinaria amministrazione che per eventuali implicazioni legali, come l’entrata in vigore dell’accordo o per determinare la sua rilevanza in relazione a specifici eventi.
Esempi di Lettera di manleva ristorante
Di seguito proponiamo alcuni esempi di Lettera di manleva ristorante da utilizzare come esempio.
Primo esempio di Lettera di manleva ristorante
Il sottoscritto/a [Nome e Cognome]
nato/a a [Luogo di nascita] il [Data di nascita]
Professione [Professione]
Residente in via [Indirizzo completo di residenza] n° [Numero civico]
CAP [CAP] Città [Città] Provincia [Provincia]
Recapito telefonico [Numero di telefono] Email [Indirizzo Email]
Documento d’identità [Tipo di documento] numero [Numero documento]
in relazione alla partecipazione/evento [Specificare l’occasione specifica, es. partecipazione a evento privato, cena aziendale, ecc.] che si terrà in data [Data evento] presso il ristorante [Nome del Ristorante], situato in [Indirizzo completo del ristorante],
D I C H I A R A
di sollevare il proprietario/gestore del ristorante [Nome del Proprietario o Gestore] e tutti i suoi collaboratori da ogni responsabilità civile e penale connessa all’utilizzo delle strutture e dei servizi offerti dal ristorante durante l’evento sopra citato. Questo include, ma non è limitato a, eventuali danni personali, perdite o furti di oggetti personali, e qualsiasi altro evento dannoso che possa verificarsi durante la permanenza nei locali del ristorante.
Inoltre, il sottoscritto si impegna a rispettare tutte le norme di sicurezza e igiene proposte dal ristorante, comprendendo l’assoluta astensione da comportamenti che possano causare danni a persone, strutture o alla reputazione del locale.
Si dichiara inoltre di essere informato riguardo eventuali restrizioni alimentari specifiche, allergie o intolleranze e di aver comunicato in anticipo tali informazioni al personale del ristorante per garantire una gestione adeguata delle proprie esigenze alimentari durante l’evento.
Luogo e data: [Luogo], [Data]
Firma: _______________________
Secondo esempio di Lettera di manleva ristorante
Il sottoscritto Marco Rossi, nato a Napoli il 12/04/1985, Professione Cuoco, Residente in via Garibaldi n° 42, Cap 80100, Città Napoli, Provincia NA, Recapito telefonico 3201234567, Email marcorossi@gmail.com, Documento d’identità Carta d’identità numero AB1234567,
in relazione all’evento privato organizzato presso il ristorante “La Buona Forchetta” in data 25/12/2023,
D I C H I A R A
di manlevare nel modo più ampio per se e per i suoi successori ed aventi causa a qualsiasi titolo il ristorante “La Buona Forchetta”, il suo proprietario Luigi Bianchi, e tutto lo staff, da ogni e qualsiasi obbligazione di corrispondere compensi di alcun genere a titolo di risarcimento danni, indennizzi, rimborsi, ecc., nell’eventualità di danni materiali o lesioni personali che dovessero occorrere a me o agli ospiti dell’evento, non direttamente imputabili a negligenze o comportamenti illeciti da parte del ristorante o dei suoi dipendenti.
La presente liberatoria è fornita in considerazione della mia volontaria partecipazione e quella dei miei invitati all’evento menzionato, riconoscendo ed accettando i rischi ad esso connessi, e si intende estesa a qualsiasi forma di responsabilità, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, per eventuali intossicazioni alimentari o incidenti occorsi durante l’evento.
Luogo e data: Napoli, 15/12/2023
Firma: Marco Rossi
Luca Marcelli
Luca Marcelli è un rinomato esperto di scrittura, specializzato nella creazione e nell'analisi di lettere e comunicazioni scritte. Luca ha sviluppato una passione per la scrittura fin dalla giovane età, spinto dalla sua innata curiosità per le parole e il loro potere espressivo. Nel tempo è diventato un punto di riferimento nel campo della scrittura professionale e creativa.